高齢者の健康な食事

健康な食事は､毎日元気に過ごすためには必要なものです｡

特に高齢者にとっては絶対に欠かせないものです｡

高齢者が毎日元気に過ごすためには高齢者の周りの人や高齢者自身が健康な食事についての知識を持ち､健康な食事を取る事を気をつけることが大切です｡

では､高齢者の健康な食事について少し紹介していきましょう｡

＜ﾊﾞﾗﾝｽのいい食事を取る＞
主食､主菜､副菜をそろえ､３食しっかり食事をとるようにしましょう｡
また､栄養が偏らないように気をつけましょう｡

＜小さく刻みとろみをつける＞
高齢者は老化に伴い噛む力が低下したり､飲み込みが上手く出来ないことでむせてしまったり､喉につかえてしまうことがあります｡
高齢者の食事は食べやすく小さく刻み､とろみをつけて上手く摂取できるように工夫しましょう｡

＜ｶﾙｼｳﾑを取るようにする＞
高齢者は骨折しやすく､骨折により歩けなくなったり､体が動きにくくなるｹｰｽがよく見られます｡
牛乳やﾖｰｸﾞﾙﾄなど日頃からｶﾙｼｳﾑの多い食品をとるように心がけましょう｡

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